Izun Patihi Ibad, Dwiyati Pujimulyani, Agus Slamet. Pengaruh Tepung Maizena-Beras dan Asal Daerah Bawang Merah Terhadap Warna, Sifat Kimia, dan Tingkat Kesukaan Bawang Goreng. J.agrt [Internet]. 2023 May 2 [cited 2026 May 26];5(1):13-2. Available from: https://www.ejournal.widyamataram.ac.id/index.php/agrotech/article/view/1406