Izun Patihi Ibad, Dwiyati Pujimulyani, & Agus Slamet. (2023). Pengaruh Tepung Maizena-Beras dan Asal Daerah Bawang Merah Terhadap Warna, Sifat Kimia, dan Tingkat Kesukaan Bawang Goreng. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 5(1), 13–23. https://doi.org/10.37631/agrotech.v5i1.1406