Izun Patihi Ibad; Dwiyati Pujimulyani; Agus Slamet. Pengaruh Tepung Maizena-Beras Dan Asal Daerah Bawang Merah Terhadap Warna, Sifat Kimia, Dan Tingkat Kesukaan Bawang Goreng. J.agrt 2023, 5, 13-23.